菜谱大全

做法

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  1.鸭腿洗净

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  2.放凉水里煮开

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  3.捞出备用

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  4.准备葱，姜，花椒，八角，香叶，桂皮

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  5.热锅下油，加一勺白糖，糖变成咖啡色

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  6.加鸭腿

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  7.煎两面金黄

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  8.加步骤4所有材料

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  9.加料酒，酱油，蚝油，盐

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  10.加两碗水，大火烧开，转小火煮30分钟，再转大火收汁

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  11.收汁完事

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  12.成品图

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